"Jeg trykker på knappen, og samtlige 240 kvadratmeter bliver dækket!"
Bag min restaurant har jeg en kæmpe gårdhave, hvor jeg ofte måtte sige nej til arrangementer, da det var svært at planlægge ud fra vejret. Jeg forsøgte flere gange, at bruge gårdhaven til forskellige arrangementer, hvor vi overdækkede den nødtørftigt med parasoller og presenninger. Men det virkede bare ikke optimalt… Det pinte mig, at sige nej til de store arrangementer, da jeg jo samtidig sagde nej til en meromsætning… Jeg undersøgte markedet, men jeg anede ikke at der fandtes en løsning som den, jeg nu har fået monteret. Det er en super fed overdækning som dækker stort set hele min gårdhave. Jeg trykker på knappen, og samtlige 240 kvadratmeter bliver dækket! Den er vandtæt, og stort set ligeglad med vinden. Nu holder vi kæmpe fester med live-musik og grill, hvor der er fuldstændig fyldt op med gæster, og gårdhaven er allerede booket til flere store arrangementer frem i tiden…
Toldboden
Henrik Ibsen, Restauratør
